Starker Tropfen aus der südlichen Champagne. Hier gibt es keine Kalkböden, dafür Feuerstein und Argilo Calcaire. Man ist näher an Chablis als an Reims. Der Champagner besteht zu gleichen Teilen aus Chardonnay und Pinot Noir. Die Grundweine werden alle im Barrique ausgebaut. Dosage 2 Gr. / Ltr. !!
Schaumwein
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